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            <String ID="S1_1" CONTENT="On faisait le signe de croix sur la miche avant de l'entamer. Pas à chaque fois." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_2" CONTENT="Voyages&amp;#160;: 15 jours à Paris pour aller chercher une nièce. 2 pelerinages à Lourdes, 1 fois a Rodez pour se faire soigner un oeil." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_3" CONTENT="Boudin&amp;#160;: sang, sel, poivre, lait. d'autres mettent du gras. On met dans des boyaux. Pr faire cuire le boudin, jamais à meme le chaudron, on met un peu de paille au fond. De l'eau pas bouillante (sans paille et avec de l'eau bouillante, il se vide). On le pique avec une épingle." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_4" CONTENT="Sanguette&amp;#160;: pain, pommes, sel, poivre." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_5" CONTENT="Les hommes tuent le porc, les femmes de preparent." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_6" CONTENT="On ne fait plus beaucoup &quot;le présent&quot;." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_7" CONTENT="Repas du cochon." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_8" CONTENT="Le lard se conserve dans un torchon avec une couche de cendres. On mange les chataignes grillees quand elles sont vertes. A l'eau quand elles sont sèches." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_9" CONTENT="On boit buvait de l'eau avec un crouton de pain. Moi je n'aime pas." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_10" CONTENT="Je fais des couvertures piquees sur un cadre&amp;#160;: c'est la flassade." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_11" CONTENT="Vieux interieurs&amp;#160;: Mme Masse à La Trinitat" HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_12" CONTENT="à la Mousque&amp;#160;: lits alcoves, a gauche, dernière maison vers Lacalm." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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