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            <String ID="S1_1" CONTENT="On faisait le signe de croix avant d'entamer la miche. Le mari petrissait, les femmes aussi. On faisait la croix sur la pâte. On cuisait au four familial, une fois par an. On s'est arreté il y a 17 ou 18 ans. On faisait la prière le soir en commun." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_2" CONTENT="Hiver&amp;#160;: le matin les domestiques avaient de la soupe, des crêpes, du fromage, du lait, pas de vin, dans des écuelles. Vers 7 heures du matin, c'etait le [lindéju?]." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_3" CONTENT="A midi&amp;#160;: soupe, lard, dans la soupe du cochon, fromage, vin, c'est le diner" HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_4" CONTENT="le soir, vers les 6 heures, à la nuit&amp;#160;: soupe, lait." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_5" CONTENT="On disait la prière. On veillait. Les hommes rempaillaient les chaises, faisaient des balais, des paillassons, tressadou (egrugeoirs à sel), des selles à traire" HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_6" CONTENT="Eté. On se levait au jour." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_7" CONTENT="Vers 6 heures, la bonne portait le dejeuner aux champs, la soupe, le pain trempé à la graisse, des oeufs, la soupe dans une marmite, le tout dans un panier. On portait autrefois sur la tête, le vin dans des cruches en terre, en fer blanc, ou dans des bouteilles, des petits barils en bois, les &quot;barricou&quot;" HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_8" CONTENT="A 9 heures&amp;#160;: casse-croute. fromage, pain, vin. plus tard du saucisson." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_9" CONTENT="A 12 heures&amp;#160;: soupe, lard, vin fromage, pain" HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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            <String ID="S1_10" CONTENT="A 16 heures&amp;#160;: plat de legumes, macaronis, p. de terre, salade, fromage, vin." HPOS="0" VPOS="0" WIDTH="3425" HEIGHT="4456"/>
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